مفاجئة

طريقة بان كيك
ينتمي البان كيك إلى عائلة المأكولات المغذية السريعة التحضير التي يمكن تناولها كفطور ...
اليكم في هذا الناس طريقة بان كيك :
بدايةً في وعاء كبير يتم خلط كوبين دقيق مع ملعقتين صغيرتين بيكنغ بودر وملعقتين كبيرتين
سكر أبيض ونصف ملعقة صغيرة ملح ...
في ما يلي في وعاء أخر يتم خفق بيضة وملعقتين كبيرتين زيت نباتي وكوبين من الحليب ...
بعدها يضاف خليط الحليب إلى خليط الدقيق ويعاد التقليب جيداً حتى التجانس ...
في مقلاة  مدهونة بالقليل من الزيت يسكب من هذا الخليط مقدار فنجان قهوة  يترك ليصبح عجينة ...
يتم تحمير هذه العجينة على الوجهين ثم ترفع من المقلاة ...
تعاد هذه الخطوة حتى إنتهاء كمية الخليط السائل ...
عند التقديم يتم تزيين البان كيك بالعسل أو بالشوكولا ...