مفاجئة

سلطة فتوش
إن كانت السلطات من الأطباق التي تحبها وترغب في 
تحضيرها في المنزل لا طلبها أقدم لك هذه الأسطر 
الحاملة للخطوات المساعدة على عمل سلطة فتوش ... 
بدايةً يتم غسل الخضروات جيداً وتنشيفها ثم تقطيعها 
أو فرمها فرم خشن والخضروات هي : 
حبتين طماطم ، ثلاث حبات فجل ، رأس خس ، حبتين 
خيار ، مقدار نصف كوب نعناع أخضر ، مقدار كوب 
بصل أخضر ... 
بعد ذلك تنقل الخضروات المفرومة إلى طبق السلطة 
ويضاف إليها خليط مكون من نصف كوب عصير ليمون
 ورشة ملح وفصين ثوم مهروسين ونصف كوب زيت 
زيتون ويتم تقليب المكونات ... 
بعد ذلك يضاف إلى المكونات ملعقتين كبيرتين من دبس 
الرمان وكوبين من مكعبات الخبز المقلي ويتم تقديم السلطة ...