موضوع: سلطة فتوش
تم النشر فى :22 - 03 - 2022
.
سلطة فتوش
من أشهر السلطات التي تقدم على مائدتنا العربية
والشرقية بشكل عام : سلطة فتوش ...
دعوني أقدم لكم طريقة تحضيرها :
في البداية يتم فرم خمس أوراق ملفوف وثمان أوراق
خس ومقدار كوب بصل أخضر ومقدار نصف كوب نعنع
وحبتين طماطم فرم خشن ويتم وضع كل الخضروات
في طبق السلطة ...
بعد ذلك في وعاء صغير يتم خلط فص ثوم مهروس
وعصير حبة ليمون حامض ورشة ملح ويضاف نصف
كوب زيت زيتون بالتدريج ...
في ما يلي يضاف هذا الخليط إلى طبق السلطة مع
التوزيع من ثم تخلط المكونات ...
يفرش على وجه السلطة كوبين من الخبز المقلي
وفوق ذلك ملعقتين كبيرتين من دبس الرمان ...