أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم، إذا كانت هذه زيارتك الأولى للمنتدى، فيرجى التكرم بزيارة صفحة التعليمـــات، بالضغط هنا.كما يشرفنا أن تقوم بالتسجيل بالضغط هنا إذا رغبت بالمشاركة في المنتدى، أما إذا رغبت بقراءة المواضيع والإطلاع فتفضل بزيارة القسم الذي ترغب أدناه.
إن كنت من محبي الثومية وترغب في تعلم كيفية تحضيرها منزلياً إليك هذا الموضوع الذي يحمل في اسطره طريقة عمل الثومية ... بدايةً في الخلاط الكهربائي يتم خلط حتى التجانس رأس ثوم مقشر ومهروس ونصف كوب عصير ليمون وملعقة كبيرة ملح ... في المرحلة الثانية يتم إضافة تدريجياً كوب زيت زيتون وكوب زيت نباتي مع متابعة الخلط للوصول إلى قوام قريب من قوام المايونيز .. يسكب هذا الخليط في وعاء ويتم ادخاله البرد قليلاً حتى يجمد ثم يقدم ...