طريقة عمل الثومية
للثومية عدد كبير من العشاق الذين يتناولونها مع المشويات والشاورما ... 
فإن كنت من الأشخاص المحبين للثومية وتود تعلم تحضيرها إليك هذه
 الأسطر الحاملة لطريقة عمل الثومية : 
بدايةً في الخلاط الكهربائي يتم خفق رأس ثوم مقشر مع نصف كوب عصير 
ليمون وملعقة كبيرة ملح ...
 بعد ذلك وبصورة تدريجية يتم إضافة كوب من زيت الزيتون وكوب زيت نباتي
 ويتابع الخفق وصولاً إلى قوام شبيه بالمايونيز ... 
بعد ذلك ينقل الخليط إلى وعاء ويتم وضعه قليلاً في البراد قبل تقديم الصوص ...